| 地址： | 台北市大安路一段147號B1（位於大安路＆仁愛路口，臨近捷運忠孝復興站及大安路口公車站） | ||
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| 電話： | 02-27817621 02-27526861-2 |
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| 傳真： | 02-27529644 | ||
| 營業時間： | 11：30~14：00、17：00~22：00 / Piano Bar22：00~03：00 (晚餐後20：30~22：00，賓客可免費至Piano Bar享用餐後甜點與飲料) |
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| 其他： | 可接受信用卡：AE、VS、DN、MC 提供代客停車服務 |
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涮涮鍋用餐區
三十年老店於餐飲界中屹立不搖
民國六十九年成立的信林鐵板燒餐廳，迄今已邁入第三十個年頭，歷經餐飲界物換星移、日月更新的變化，信林獨樹一格的老字號，除了口碑還是口碑，高格調的信林餐廳，三十年前的規劃算是當年鐵板燒界的翹楚，店內設計有鐵板燒區、涮涮鍋區與PianoBar區，一口氣滿足了饕客的口慾與娛樂休閒的需求，時至今日，這樣用心的規劃依然深受消費者的喜愛，依然在餐飲界中佔領導的地位。
師傅健康導向之佳餚膾炙人口
信林求新求變，不斷創新的料理，一直膾炙人口，師傅細心精緻的烹調，均以健康為導向，除了少油、輕鹽，以植物油取代牛油外，更下功夫鑽研天然醬汁，如菠菜醬汁、橘子醬汁、百香果醬汁都再再吸引賓客的讚賞。
鐵板燒的醬汁外，涮涮鍋的湯頭也相當費心，有基本採用昆布、柴魚熬煮的湯頭外，更有養生鍋底、蕃茄鍋底與泡菜鍋底，甚至有特別的芥菜鍋。
厚牛排特餐
厚牛排與數種口味牛排任君挑選
獨特的厚牛排料理，簡單的乾煎烹製，就能呈現出原汁原味的絕妙口感，牛小排、沙朗牛排等各式口味牛排，任君挑選，即店裡的食材，一定採用最新鮮的貨源，牛肉一定選用Prime級、龍蝦一定使用活生生的，蔬菜也選用當地、當季最盛產的，所以新鮮的食材，搭以師傅巧手烹製，許多料理都足以令人口齒生津，愛不釋口，其中涮涮鍋所附餐的傳統手工滷肉飯、麻醬烏龍麵更讓賓客津津樂道。
創新菜色隨著季節春、夏、秋、冬變化
來到信林用餐，多元化的料理選擇彷彿進入美食殿堂，師傅每每跟隨季節變化創新菜色，如夏季會提供冷盤料理、冬季會供應焗烤佳餚，所以來店佳賓，都能隨著季節，品嚐到一年四季最夯的美饌。尤其人情味十足的鐵板師傅與外場服務人員均親切週到，他們隨侍在側的服務品質，讓人有賓至如歸的感受，因此宴客、聚餐、自己享受美食，信林餐廳都是最理想的地方。